Porçini mantarı nasıl anlaşılır? Porçini mantarı, cep veya boletus olarak da bilinir. Şapka kısmı koyu, sap kısmı ise daha açıktır. Mantarın eski olduğunu şapka renginin açılmasından anlayabilirsiniz. Genellikle koyu renkli şapkalar sararmaya başlarsa mantar eskimiştir ve yenmemelidir. Porçini mantarı nerede bulunur? Porçini mantarı nerede yetişir? Bu özel mantar türü, özellikle meşe ve çam ağaçlarının yoğun olduğu geniş ormanlık alanlarda yetişir. Ülkemizde özellikle Kastamonu ve Sinop gibi illerde yaygın olan porçini mantarı, ağırlıklı olarak Karadeniz ve Marmara bölgelerinde bulunur. Porçini mantarı ne zaman çıkar? Meşe ormanlarında toplanır. Mevsim genellikle eylül ayının ikinci haftası ile kasım ayının ikinci haftası arasındadır. Dünyanın tüm…
Yorum Bırak